La plupart des variétés de navet ont la chair blanche tandis que celle des rutabagas est généralement jaune. On peut les différencier par leurs feuilles : celles du rutabaga sont lisses comme celles du chou, tandis que celles du navet sont rugueuses et poilues. On a longtemps confondu le navet et le rutabaga! En fait, il s’agit de deux.. Navet boules d’or. Par CuisineAZ. 25 min. Facile. € 0,94 € /pers. 2 commentaires. Les navets boules d’or portent ce nom du fait de leur jolie couleur jaune dorée. Nous vous proposons de sublimer ce délicieux légume en un tour de main. Ces navets boules d’or cuisinés à la poêle sont parfaits en guise d’accompagnement pour le déjeuner.
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Le navet jaune boule d’or ou appelé également ” naveau ” ou ” grosse rave ” est un légume d’hiver, ancien et oublié par excellence. Sa racine est ronde de couleur jaune à chair doré. Son goût est doux et sucré contrairement au navet rose ou blanc et n’est pas du tout amer. Le navet jaune boule d’or fait partie de la famille des.. Photothèque Fruits et Légumes Produits et Ingrédients. Navets boule d’or. Vous avez peut être croisé sur les étals ces navets ronds et dorés. Personnellement je les aime beaucoup. Ils font partie de la famille des légumes oubliés mais ils gagnent à être connus. Essayez par exemple dans un pot au feu (trop bon).
