1 Misturar tudo com 02 garrafas de vinagre de boa qualidade em uma panela tipo cassa-rola esmaltada, ir ao fogo até ferver. Separadamente queimar o açúcar (uma xícara de café), retirando do fogo após fervida a mistura, adicionando o açúcar queimado que dará a cor ao molho e ao final coar toda a mistura, tornando-se o molho inglês.. Condimento também combina com frangos, sopas e saladas. Extremamente versátil, o molho inglês também pode ser utilizado para temperar carnes brancas (antes ou depois do preparo) como aves e peixes e é um dos molhos mais requisitados para dar sabor às verduras, folhas e legumes em saladas e sopas de vegetais.
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Descubra os segredos do molho inglês: sugestões de uso deliciosas. 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e aqueça em fogo médio. 2. Mexa frequentemente até que a mistura comece a ferver. 3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Deixe o molho esfriar antes de usá-lo em suas receitas favoritas.. Cozinhe em Fogo Baixo: Leve a panela ao fogo baixo e deixe a mistura cozinhar lentamente. Deixe ferver suavemente por cerca de 2 horas, ou até que o líquido reduza pela metade e o molho engrosse ligeiramente. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente para garantir que o molho não grude no fundo da panela. Check.
