Uma História de Encantamento. A história do bolo remonta ao século XVIII, quando o chocolate começou a ser introduzido na culinária europeia. Desde então, evoluiu de simples bolos de chocolate para elaboradas obras-primas confeitadas. Sua popularidade cresceu exponencialmente, tornando-se um dos bolos mais consumidos em todo o mundo.. A história do bolo de chocolate O bolo surgiu no Egito Antigo e era feito a partir de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas. No período renascentista a receita foi melhorada pelos romanos, que conheciam a técnica da fermentação. Foram eles que colocaram o nome bolo, por causa do formato redondo, vindo de bola..
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A história do bolo começa no Egito Antigo. Para entender a história do bolo, precisamos voltar ao Egito Antigo. Lá, o produto era preparado com pão adoçado com xaropes de frutas, tâmaras e passas. Depois da expansão do Império Romano, eles se aperfeiçoaram na técnica da fermentação e implementaram na produção.. Sim, a origem do cookie vem lá da Europa. Mas por que associamos tanto o cookie com a culinária americana? Pois bem: foi no continente americano que a receita do doce foi aperfeiçoada e se tornou mais parecida com a que conhecemos hoje. E quem começou essa história de sucesso foi a americana Ruth Graves Wakefield lá na década de 1930.
